Питание Сыроеда. Мой Личный Опыт

16.02.2012 by Елена Рольхайзер Комментировать »

 
В последнее время меня часто спрашивают, чем я питаюсь и какой у меня рацион.

Трудно ответить на этот вопрос однозначно, т.к. в разные периоды времени меня “тянет” на разные продукты. Например, последние 2 недели я не могу оторваться от гранатов.

 

гранат

 

Они такие вкусные, сочные, что от них просто не возможно оторваться.

Единственное, после них нужно обязательно сполоскнуть рот водой, т.к. органическая кислота, которая содержится в гранатах в большом колличестве , портит зубную эмаль. 

Часто говорят, что на сыроедении портятся зубы. Да, зубы ( а точнее, зубная эмаль) могут пострадать. Но не от сыроедения, а из-за не знания, что после фруктов, которые содержат большое колличество органических кислот, нужно сполоскнуть рот водой.

Например, я знаю одну девушку, которая НЕ сыроед, но ей во время беременности постоянно хотелось есть яблоки. Ела она их довольно таки много и часто, про то что нужно споласкивать рот она не знала, и естественно пострадала зубная эмаль, не смотря на то, что в остальном у нее питание было далеко НЕсыроедческое.

Если вы не знаете, какие фрукты содержат большое колличество органических кислот – возьмите за привычку споласкивать рот всегда. Лишнем это точно не будет.

Вернусь к моему питанию…

Последний месяц – полтора дегидратор практичеки не включался. Не  хотелось ни крекеров, ни блинов. Ну и буду честной, лень было их готовить. В связи с подготовкой к переезду, хватает других забот-хлопот.

В основном готовлю рецепты “на скорую руку”,  т.е. те, которые готовятся  ОЧЕНЬ быстро.

Но когда всё же готовлю хлебцы, то могу и “бутерброд”  съесть (естественно сыроедческий):

 Сыроедческие бутерброды

Сыроедческие бутерброды с помидором, огурцом и авокадо

 

В связи с резким похолоданием, овощной рынок “не работал” 2 недели. Соответственно и зелени у нас с мужем в этот период не было. Вернее, в магазине она была, но мне хотелось именно ту, которая продаётся на овощном рынке.

Да, она там дороже, чем в магазине. Но оно того стоит. Зелень там покупать одно удовольствие.

Пока зелени не было, подумала о людях, которые живут на севере и в сибири… мдаа… там не только зелени, но и фруктов то толком нет.  А те, которые есть – продаются по космическим ценам.

 

Ну и на последок хочу сказать пару слов о муже.

Его вес на сегодняшний день –  77.5 – 78 кг.

Медленно, но верно он за полгода набрал около 7 килограммов. И если по началу я думала, что он вес набирает благодаря  зеленым коктейлям и льну, то сегодня я могу с уверенностью сказать, что большую роль в наборе веса сыграло кунжутное молоко.

Он практически каждый день пьёт примерно литр (кунжутного) молока. Во-первых, оно жутко полезное, а во-вторых очень сытное.  Наверное поэтому муж и пристрастился к нему.

Так что вес на сыроедении можно не только скинуть, но и набрать.
 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Реклама
Комментарии:

19 комментариев(ия)

  1. МММ…какие красивые, Лена, бутербродики!)
    Кстати, молоко надо знать, когда пить;-) Оно лучше всего усваивается (любое) с восьми вечера до восьми утра;-)
    Ты мне вот что скажи: я сама делаю йогурт, молоко для которого подвергается кипячению (по сути нагреванию), а потом добавляется сметана и сахар и ставится это дело на ночь. Утром вкуснятина готова – у меня любит вся семья) Так вот, это ведь уже нельзя считать сыроедческим продуктом?

    • Да, это уже не сыроедческий продукт.

      А насчёт молока…, муж какраз в это время и пьёт. Но не потому, что он придерживается ведического питания. А потому что так получается, т.е или до работы или после.

  2. Даринка украинка:

    Елена, дайте, пожалуйста, ссылку на изготовление кунжутного молока, если есть такая, конечно.
    Хотелось бы попробовать.

  3. Светлана:

    Кунжутное молоко не горчит? Подойдет для блендера в 500вт?

    • Светлана, молоко немного горчит, но с добавлением мёда вкус смягчается, и получается очень вкусно. Блендер в 500 вт – даже не знаю. Если он хорошо перемалывает зелень, то подойдет, если же нет, то можно кунжут сначала перемолоть в мельничке/кофемолке, а потом уже замачивать.

  4. Не могу пройти мимо гранатов:)) Питаю к ним необъяснимую слабость. Очень соблазнительно получилась фотография!

  5. Yoko:

    Мне после 8го месяца сыроедния тоже стало проще набрать вес. чем скинуть. А муж, который при первой попытке перехода на сыроедние весил 63 кг при росте 191 см 9из-за этого и бросил в первый раз), сейчас на 6м месяце весит стабильно 68 – при том что ест очень-очень мало и в основном фрукты (салаты не любит). Я же моментально поправляюсь, когда начинаю есть салаты с авокадо, и, разумеется, на дуриане (он жирный, а сейчас сезон). В общем, делаю выводы – что через год сыроедения уже сложнее похудеть, чем поправится, даже на чистом фруктоедении (мы не едим ни орехов, ни масел).

    А твой муж, Лен, на сколько похудел при переходе на сыроедние? Я так поняла – на много?

    • Муж при переходе похудел с 98-100 кг до 72. Потом за пол года поправился до 78. Сейчас примерно 82 весит, но он больше не сыроедит.

      • Yoko:

        Да, много сбросил в свое время! Ты, получается, одна теперь в семье сыроед? Или дети с тобой сыроедят?

        • Да, одна. Старший не ест мясо, птицу и рыбу, после посещения курса о защите животных. Средний, глядя на него, тоже почти перестал есть мясо. Написала почти, потому что очень-очень редко он может съесть немного колбасы (видимо привычки всё же берут иногда вверх). А в общем, не ест мясо, рыбу, птицу, обьясняя это тем, что не хочет есть животных. Если учесть, что ему в конце мая всего лишь 5 лет исполнилось, то я считаю, что он большой молодец!

          • Yoko:

            Удивительно, насколько дети иногда ведут себя умнее и осознаннее нас, взрослых. Я, читая твой ответ, подумала что ему лет ну 10, как минимум!

          • Старшему 9, среднему 5, а дочке в июле 3 будет.

            И кстати, да, дети иногда ведут себя умнее взрослых.

            Буквально на днях приключилась следующая (немного неприятная) ситуация: мы с детьми и моя средняя сестра с дочкой были на улице, на детской игровой плащадке. Сестра купила сушёную рыбу и сидела ее ела. Предложила эту рыбу детям. На что мой старший сын ответил: Это же сделанно из животного, тебе всёравно? Я не ем животных.
            Сестра покраснела, видно было, что ей неудобно и неприятно. Только и смогла сказать: да…, всеравно…
            Сына этот ответ очень удивил.

          • Yoko:

            Ого! Да он, глядишь, всю родню перевоспитает! Мне бы тоже было неудобно…

          • Ну перевоспитать то он наврядли перевоспитает, но вот меня саму даже иногда удивляет его мышление.Особенно, если учесть, что ему в апреле исполнилось всего лишь 9 лет.

          • Yoko:

            Возможно он Дитя Индиго? Они тоньше нас чувствуют истинные вещи. Ты веришь в такое?

          • Даже не знаю, верю я в такое или нет. Не могу ответить однозначно.
            А ты?

Оставить комментарий

Все права защищены © 2012 Вкусные и Полезные Живые Рецепты . Вкусные и полезные рецепты: сыроедение, вегетарианство, веганство | Thanx: A-key