Салат из Помидоров, Пекинской Капусты и Лука-Порея

01.02.2012 by Елена Рольхайзер Комментировать »

Салат из Помидоров, Пекинской Капусты и Лука-Порея

 

Этот салат - это прекрасный способ использовать зеленую часть лука-порея.

Ингредиенты:

  • помидоры
  • пекинская капуста
  • красный сладкий перец
  • лук-порей, зеленая часть
  • репчатый лук
  • петрушка
  • лимонный сок
  • гималайская, или морская соль
  • оливковое масло


Приготовление:

Пекинскую капусту нашинковать, посолить, полить лимонным соком, и немного помять руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Если же хотите, чтобы капуста имела более хрустящий вкус, то эту процедуру можно пропустить.

Помидоры порезать произвольно, лук-порей тонкими (или не очень) полосками, репчатый лук полукольцами. Добавить мелко нарезанную петрушку, посолить, и заправить оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Реклама
Комментарии:

Оставить комментарий

Все права защищены © 2012 Вкусные и Полезные Живые Рецепты . Вкусные и полезные рецепты: сыроедение, вегетарианство, веганство | Thanx: A-key