Вкусный и Полезный Салат из Кукурузы, Помидоров и Полевого Салата

08.05.2012 by Елена Рольхайзер Комментировать »

 
А вы любите кукурузу? А сырую? А полевой салат? Если не можете на эти вопросы ответить однозначно, то хочу показать вам, какой замечательный салат из этих продуктов у нас был сегодня на обед.

Вкусный и полезный салат из кукурузы, помидоров, и полевого салата

Ингредиенты:

  • Полевой салат (или любой другой)
  • Помидоры, я брала черри
  • Кукуруза (сырая, естественно)
  • Огурец
  • Лук репчатый
  • Укроп, петрушка, зеленый лук и т.д.
  • оливковое масло, 2-4 ст.л.
  • лимонный сок
  • соль по вкусу


Полевой салат промыть, помидоры и огурец нарезать произвольно, лук тонкими четвертинками.

Добавить мелко порезанную зелень и кукурузу(зёрна). Кукурузу нарезать очень легко, нужно просто взять початок, и острым ножом срезать все зёрна. 

Салат посолить, добавить лимонный сок, оливковое масло и перемешать.

Дети просто обожают сырую кукурузу. У нее такой приятный сладкий вкус, что хочется добавлять ее везде и всюду, в любой салат.

Вкусный и полезный салат из кукурузы, помидоров, и полевого салата

                                                              Приятного аппетита!
 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Реклама
Комментарии:

8 комментариев(ия)

  1. Георг:

    Лена, на счет кукурузы я не понял, она же твёрдая на пoчатке. Или ты её проростила ? Я пробовал проростить кукурузу, брал её в био, не получилось, не проросла.

    • Твёрдая? Ни разу не твёрдая. Она чень вкусная, сочная и сладкая!
      Нет, конечно, если ее грызть прям с початка, то может быть и твёрдая. Но если зёрна срезать ножом, и добавить в салат, то очень вкусно.
      Берешь початок, и ножом срезаешь от одного края до другого, т.е. вдоль.

      П.С. я ее не проращиваю

      • Еще возможно от сорта зависит. Я беру cладкий сорт , “Zuckermais”

      • Георг:

        Ну блин а, о как мозги народу запудрили, я всегда думал что на початке она твердая и поэтому её отваривают. Ну теперь буду навёрстывать упущенное ;)

        • Это как со шпинатом. Однажды на рынке, когда я покупала шпинат, женщина одна поинтересовалась у меня:
          – куда вы столько покупаете? что вы с ним делаете?
          – ем.
          – ааа… ну да, он же уваривается сильно.
          – я его вообще не варю, и не люблю в варёном виде. сырым ем.
          – ????? а его разве можно в сыром виде есть? его же только варёным едят.
          – можно. и даже нужно. в сыром виде он такой вкусный!!! чего не скажешь о варёном.

          В общем эта женщина еще долго смотрела на меня удивлённо…

          Георг обязательно попробуй как-нибудь сырую кукурузу. Будешь приятно удивлён.

  2. Георг:

    Вот вот, всех одурачили ))) Обязательно буду теперь кукурузу хомячить. Ты её на рынке покупаешь ?

Оставить комментарий

Все права защищены © 2012 Вкусные и Полезные Живые Рецепты . Вкусные и полезные рецепты: сыроедение, вегетарианство, веганство | Thanx: A-key