Нежный Рулет с Манговым Кремом

30.08.2012 by Елена Рольхайзер Комментировать »

Нежный рулет с манговым кремом. Сыроедческий рецепт, фото

 

Хочу поделиться с вами очень простым и очень вкусным рецептом сыроедческого десерта.

Если подготовлена основа, то рулет готовится за считанные минуты.

 

Ингредиенты:

Кокос и манго измельчить в кухонном комбайне до пюреобразного состояния.

Если у вас кокос, как и у меня, слишком спелый, т.е. твёрдый, то придётся немного потрудится. То есть, измельчать, счищать кокос со стенок кухонного комбайна, снова измельчать и счищать со стенок, и снова… до тех пор, пока не получите более или менее однородное пюре.

Пастилу, размером с подон/противень для Седоны, разрезать на 2 части, нанести полученный крем ровным слоем и свернуть рулет.

Рулет разрезать не нужно. Если его есть сразу, то его можно держать в руках (и есть). Если же он какое-то время полежит, то пастила немного тает и его лучше тогда есть десертной вилкой или ложкой.

На фотографии рулет может показаться большим, но на самом деле он не большой, расчитан на одного человека.

Также, можно приготовить рулет с шоколадной начинкой. Для этого, вместо мангового крема берём шоколадную пасту и точно также, распределяем ее ровным слоем и сворачиваем рулет.

Шоколадную пасту можно делать, как с ярко выраженным шоколадным вкусом, так и только с лёгким намёком на шоколад, что я собственно и сделала в последний раз. Зато добавила побольше нектаринов (2 шт).

В общем, фантазируйте и вы найдёте свой вариант!

 

Сыроедческий рулет с шоколадным кремом, фото

Приятного аппетита!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Реклама
Комментарии:

12 комментариев(ия)

  1. Как вкусно выглядит! Спасибо вам за ваши рецепты! Вера в такое питание благодаря таким картинкам укрепляется все больше!

  2. Катерина Рамирес:

    Елена! Выглядит волшебно! Может я что-то пропустила, из чего состоит пастила? Это яблоки, подсушенные в дегидраторе?

  3. Катерина Рамирес:

    Поискала в рецептах: у Елены пастила из нектаринов и персиков. Надо попробовать!

    • Пастилу можно делать из тех фруктов, которые Вам нравятся. Я каждый раз делаю разную.
      В последний раз делала яблоки + персики. Яблоков было больше, чем персиков.
      Также, можно яблоки + бананы делать, или персики + бананы, или яблоки + персики + бананы. Или можно со сливой делать, вишней … в общем из чего именно пастила – не столь важно. Единственное, что хотелось бы добавить – яблоки я обычно смешиваю с другими фруктами (из-за структуры). А вот остальные фрукты, можно и не смешивать между собой.

  4. Yoko:

    Лена, я прифигела увидев фото вверху))) Подумала, что уже сыроедческий заменитель бисквита изобрели)

    • Наташ, муж мой прям тащится(извиняюсь за мой французский) от этого рецепта, особенно от крема. Сам ездит специально за кокосом и манго, потом просит меня, чтобы я ему приготовила этот манговый крем (пастила почти всегда в запасе есть). А потом сидит за столом, и такой счастливый, намазывает крем на пастилу, сворачивает рулетики и … кайфует…
      Прям надо видеть его довольное лицо. :)

      • Yoko:

        Представляю, как ты довольна (что он доволен)!
        А у моего мужа второй раз открылась вера в сыроедение (потому что траванулся чем-то в Крыму и пережил двое неприятнейших суток с высокой тем-рой и расстройством желудка). Все приговаривал – эти ваши срывы, больше ни за что!

Оставить комментарий

Все права защищены © 2012 Вкусные и Полезные Живые Рецепты . Вкусные и полезные рецепты: сыроедение, вегетарианство, веганство | Thanx: A-key