Очень Вкусный Салат из Цветной Капусты и Помидоров

15.08.2012 by Елена Рольхайзер Комментировать »

 

Очень вкусный салат из сырой цветной капусты и помидоров, фото

 

Каждый раз, когда я готовлю новый салат, каждый раз я думаю, что это будет мой самый любимый…и так до следующего раза.

Не думала я, что салат из цветной капусты может быть таким вкусным.  Поэтому была сегодня приятно удивлена.

После этого салата, задалась вопросом: почему я раньше недолюбливала сырую цветную капусту? 

Ответ приходит сам собой: если ты не любишь цветную капусту, значит ты просто еще не ел вкусных блюд из нее!

 

Ингредиенты:

  • цветная капуста (сырая, естественно), 200 гр.
  • морковь, 2 шт
  • помидоры, 2 шт
  • 1 красный сладкий перец
  • сок лимона или лайма, по вкусу ( примерно 1 ст.л.)
  • гималайская соль по вкусу ( примерно 3/4 ч.л.)
  • оливковое масло, 1 – 1.5 ст.л.
  • укроп


1. Цветную капусту помыть, нарезать небольшими кусочками.

2. Морковь натереть на крупной терке. Болгарский перец разрезать вдоль на 2 или 4 части, и эти части нарезать тонкими полосками.

3. Помидоры порезать небольшими кусочками или произвольно. Добавить мелко нарезанный укроп.

4. Посолить, заправить лимонным соком и оливковым маслом, перемешать, и вуаля – салат готов!

Как всегда – просто, быстро и вкусно!

                                                   Приятного аппетита!
 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Реклама
Комментарии:

8 комментариев(ия)

  1. Николай:

    я делал почти такой же только цветную капусту мелко измельчал и добавлял еще дайкон…

  2. Елена Селянина:

    Мои гости были в восторге от этого салата! И мне понравилось именно крупно делать капусту. Вообще сырая цветная капуста и лимонный сок в салате для меня были открытием)) Спасибо большое

  3. Елена:

    Очень люблю цветную капусту) Салаты делать недавно стала. Мне понравилось с тыквой, но я ее просто с соевым соусом ем часто, не в салате)

Оставить комментарий

Все права защищены © 2012 Вкусные и Полезные Живые Рецепты . Вкусные и полезные рецепты: сыроедение, вегетарианство, веганство | Thanx: A-key