Сыроедческий Паштет из Подсолнечных Семечек

12.08.2012 by Елена Рольхайзер Комментировать »

 
Сыроедческаий паштет из подсолнечных семечек, фото

 

Вчера приготовила паштет из семечек, который понравился мне своей простотой. Ингредиентов в нём тоже минимум, так что, думаю, готовить его буду еще не раз. 

 

Ингредиенты:

  • Семечки подсолнечные, 200 гр.
  • лимонный сок , 1 ст.л – 1/2 лимона (или по вкусу)
  • изюм, 2 -3 ст.л. с верхом
  • соль по вкусу (примерно 3/4 ч.л.)
  • чеснок, 1-2 зубчика

 

1. Семечки замочить на 2-4 часа. Затем промыть, воду слить.

2. Положить в кухонный комбайн, добавить остальные ингредиенты и всё тщательно измельчить. Возможно семечки не измельчатся с первого  раза до нужной консистенции. Но это не должно вас смущать, их нужно будет счищать со стенок кухонного комбайна и снова перемалывать. Возможно, процесс придётся повторить несколько раз.

Рецепт и идею взяла здесь, только пропорции свои указала.

                                               Приятного аппетита!
 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Реклама
Комментарии:

5 комментариев(ия)

  1. Анна Харт:

    Сделала. В восторге от вкуса! Еле сдержала себя, чтоб не “улучшить рецепт” добавлением горчицы или масла оливкового, или уксуса – незамысловатость рецепта вызывала сомнения. В конце, правда, не удержаласть и чайную ложку соевого соуса добавила. Но он не чувствовался. Значит, не перебил собою основной вкус, а лишь дал усиление вкуса.

    Получился сладковатый соус с аппетитнейшим запахом подсолнечных семечек (ожидала как раз наоборот, что семки будут все своим запахом портить). И изюм там к месту.

    В общем, пятерка за рецепт. И буду думать, куда бы его еще применить помимо рулетиков (у меня они не получаются, расползаются – мож, распишете где-то, как качественно заворачивать рулетики?)

  2. Тамара:

    А вы храните такие паштеты? Как долго они хранятся?

  3. Илья:

    Тамара, они долго не хранятся по причине того, что очень быстро съедаются ;)

Оставить комментарий

Все права защищены © 2012 Вкусные и Полезные Живые Рецепты . Вкусные и полезные рецепты: сыроедение, вегетарианство, веганство | Thanx: A-key