Конкурсный рецепт № 12, Сыроедческий Гречневый Суп

15.12.2012 by Елена Рольхайзер Комментировать »

 
Дорогие друзья, рада представить вам следующий конкурсный рецепт. Прислала нам его Татьяна.

Предыдущую конкурсную работу можно посмотреть здесь.

Хочу напомнить, что до завершения конкурса осталось еще несколько часов. Вы еще успеете прислать нам свои конкурсные работы.  Поторопитесь! Не упустите свой шанс выиграть призы!

Итак, предоставляю слово Татьяне.

 

Сыроедческий гречневый суп

 

Многие, наверное, знают о полезных свойствах зелёной гречки.

Гречка – вкусный, полезный и питательный продукт. Она является ценным диетическим белковым продуктом с высоким содержанием аминокислот, гречка – богатый источник железа, витаминов и микроэлементов. Основное свойство гречки – она выводит радионуклиды в любом виде, помогает при нарушениях обмена веществ, ожирении, сахарном диабете.

Это, конечно, очень маленький перечень всех полезных достоинств зелёной гречки.

У меня и моих детей есть любимый сыроедческий супчик, одним из ингредиентов которого и есть зелёная гречка. Хочу поделиться с вами этим рецептом, на приготовление которого затрачивается всего 5-10 минут.

 

Для приготовления одной порции супчика нужно:

  • 250 мл питьевой воды
  • ¼ авокадо
  • средних размеров огурец
  • 3-4 сырых шампиньона
  • 2-3 столовых ложки зелёной гречки
  • гималайская соль по вкусу
  • зелень для украшения.

В блендере смешиваем до однородной консистенции воду, гречку и авокадо.

У нас получилась основа супа – очень привлекательное пюре, которое солим по вкусу.

 Отдельно нарезаем сырые шампиньоны и свежий огурец (кстати, вместо свежего, можно использовать в супчике и соленый домашний огурчик).

Нарезанные грибы и огурец отправляем в наше готовое пюре, украшаем зеленью.

И наш вкусненький супчик готов к употреблению.

 

Татьяна большое спасибо за такой замечательный рецепт!

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Реклама
Комментарии:

3 комментариев(ия)

  1. Рецептик, чудо, но вот грибочки, пусть даже шампиньоны в сыром виде, не представляю. Надо будет испробовать. Спасибо Татьяна!

  2. Яна:

    Просто грибы должны быть очень чистыми. Не все фирмы их такими выпускают, Вы приглядитесь и найдите подходящего производителя и смело ешьте!

Оставить комментарий

Все права защищены © 2012 Вкусные и Полезные Живые Рецепты . Вкусные и полезные рецепты: сыроедение, вегетарианство, веганство | Thanx: A-key