Простой и Вкусный Салат от Светланы

15.03.2013 by Елена Рольхайзер Комментировать »

 

Дорогие друзья, сегодня я с удовольствием публикую рецепт простого и вкусного салата, который прислала читательница данного блога (rolheiser.com), Светлана из Одессы.

 

простой и вкусный сыроедный салат от Светланы, фото

 

 

Ингредиенты:

  • Укроп – 1 пучок
  • Шпинат – 1 пучок
  • Перец болгарский красный – 1/2 шт.
  • Перец болгарский желтый (оранжевый) – 1/2 шт.
  • Чеснок – 1-2 зубка
  • Соль морская – по вкусу
  • Лимонный сок или яблочный уксус натуральный – 1-2 ст. л.
  • Масло оливковое первого отжима- 1 ст. л. (можно без масла, но с ним вкус насыщеннее).


Приготовление:

Укроп нарезать не очень мелко, шпинат порвать руками, перец нарезать тонкой соломкой, чеснок измельчить чесночницей или мелко нашинковать (я нарезаю вручную, так красивее). Заправить солью, лимонным соком и маслом, перемешать.
Очень красиво смотрится, красное и желтое (оранжевое) на зеленом фоне с вкраплениями белого (чеснок) и очень насыщенный, не перегруженный вкус. Зелени можно резать больше, я делаю по пучку зелени и одну половинку (или две четвертушки) перца. Салат получается очень сытный, особенно если есть его с крекером из льняного семени – по Вашему рецепту.

 

Светлана, большое тебе спасибо!

П.С. Друзья, если вам тоже есть чем поделиться – не стесняйтесь, присылайте мне на эл.почту. Я с удовольствием опубликую ваши рецепты и/или истории перехода на сыроедление.

 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Реклама
Комментарии:

Оставить комментарий

Все права защищены © 2013 Вкусные и Полезные Живые Рецепты . Вкусные и полезные рецепты: сыроедение, вегетарианство, веганство | Thanx: A-key