Простой и Вкусный Салат из Моркови, Свеклы и Болгарского Перца

10.07.2013 by Елена Рольхайзер Комментировать »

 
Всем привет!

Хочу поделиться с вами одним замечательным рецептом салата из моркови, свеклы и болгарского перца. Салат очень простой и очень вкусный. Просто обожаю его!

Сыроедение салат из моркови свеклы и болгарского перца фото

 

Ингредиенты:

  • морковь, 8 шт.
  • свекла, 170 гр. (в очищенном виде)
  • 1 жёлтый болгарский перец
  • 1 красный болгарский перец
  • сок 1/2-1 лимона (или по вкусу)
  • укроп, 80 гр.
  • базилик, 10-15 листиков
  • по желанию 1 ст.л. оливкового масла (или любое другое)
  • соль, по желанию и по вкусу

 
 
Приготовление:

1. Морковь и свеклу натереть на тёрке.

2. Болгарский перец разрезать вдоль на 4 части, и эти части нарезать (поперек) тонкими полосками.

3. Укроп нарезать мелко или не очень.

4. Листья базилика сложить стопочкой, скрутить эту стопку трубочкой, и нарезать (поперек) тонкими кольцами, которые потом в развороте будут полосками.

5. Заправить салат  лимонным соком, (если нужно) растительным маслом, по желанию посолить.

 

Если базилика нет, то можно и без него обойтись. Он здесь не главную роль играет.  А вообще, не бойтесь экспериментировать.

 

П.С. помните я про балкон писала (вот здесь ==>>>)?

Теперь наш балкон выглядит вот так:

 

балкон. ковролин стол и стулья на балконе фото

 

Стулья можно ставить друг на дружку(как в правом верхнем углу), и доставать их по мере надобности.

а это вторая половина балкона:

балкон. раскладушка на балконе фото

 

Так классно стало на балконе отдыхать! Особенно вечером.  Закинул ноги к верху, и лежи, расслабляйся себе…
 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Реклама
Комментарии:

21 комментариев(ия)

  1. Тамара:

    Я обожаю салат из свеклы и моркови! Только я больше овощи никакие не люблю добавлять, но добавляю очень много зелени, и еще люблю добавлять туда сушеные водоросли. ммм… :)

  2. Простенький салат, надо попробовать! А я пока что на капусте эксперементирую)
    Балкон прекрасный! Так свободно! А что это за цветочки?)

  3. Anastasia:

    Dobry den,Elena! Spasibo, otlichny recept!
    Segodnja ze prigotovlju!

  4. Юрец:

    Постоянно готовлю подобный салат. Только я к нему ещё заправку в блендере из помидора, моркови, авокадо, чеснока, лимона и кунжута делаю. Позволяю себе поблюдоманствовать :)

  5. Николай:

    Привет Лен!
    Хороший рецепт, как раз мне на выходе из голода кстати, только я добавлю еще петрушку и кинзу :) я люблю чуток овощей и много зелени. А вот зеленые коктейли никак не идут.
    балкон зачетный!

    • Привет, Николай!
      Как долго голодаешь? Что сподвигло?

      • Николай:

        К сожалению голодать долго нет возможности из-за того, что надо ходить на работу, поэтому провожу 3-х дневные сухие голодание. Да и сухое голодание мне нравиться намного больше водного: переноситься гораздо легче, а эффект в 3 раза мощнее. На третий день голодания ездил в Сергиев Посад по святым местам и наконец-то отважился окунуться в купель. Оказалось так классно меня оттуда не оттащишь теперь. Голодать начал, чтобы очистить организм и избавиться наконец от перееданий пирожных и печений, потому что больше ничего не помогало. Да и очень хочется вернуться на сыроедение. Воистину зависимость от вредной еды хуже наркомании. Умом вроде понимаешь, что это не надо и плохо, а так тянет.

  6. Жанна:

    Лена! Балкон замечательный!!! Остается только наслаждаться! Спасибо за ваши рецепты и старание!!!

  7. Артур:

    Огромное спасибо за прекрасные ЗДОРОВЫЕ рецепты !!! Салат ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ

  8. Светлана:

    Я вообще не сыроед, но сейчас во время беременности мне мой врач порекомендовал есть по возможности овощи и фрукты в сыром виде. Салат я немного видоизменила, но совсем не ожидала, что это будет вкусно. Я взяла свеклу, морковь, 1/3 лимона, петрушку, кинзу, оливковое масло, немного толченых грецких орехов и соль. Теперь буду экспериментировать. Спасибо)

Оставить комментарий

Все права защищены © 2013 Вкусные и Полезные Живые Рецепты . Вкусные и полезные рецепты: сыроедение, вегетарианство, веганство | Thanx: A-key