Пирожное “Малинка”

29.12.2013 by Елена Рольхайзер Комментировать »

 

Конкурсная работа №2.   Еще один замечательный рецепт от Анастасии Букша. Конкурсный рецепт №1 можно посмотреть тут ==>>>

 
 

Пирожное “Малинка”

Сыроедное пирожное для Новогоднего стола фото

 

 


Для основы понадобится:

 – 1 чашка зеленой гречки (замоченной или пророщенной)
 – 1/2 чашки изюма
 – 1/4 чашки воды
 – корица, имбирь по вкусу (примерно по 1 ч.л.)

 

Для крема:
 – 1 чашка замоченных на пару часов кешью
 – 1/2 ч.л. стевии или другого подсластителя по вкусу
 – несколько ягод малины
Также понадобиться малина для украшения

 

Чтобы сделать основу-печенюшки, нужно измельчить в блендере зеленую гречку с небольшим количеством воды.

Сыроедное пирожное для Новогоднего стола фото 1

 

Добавить в нее специи.

 

Сыроедное пирожное для Новогоднего стола фото 7

Изюм взбить в блендере с оставшейся водой до состояния джема. Смешать все вместе и замесить тесто.

Сыроедное пирожное для Новогоднего стола фото 4

Сыроедное пирожное для Новогоднего стола фото 2

Из полученного теста сформировать маленькие печенья-основы и поставить сушиться в дегидратор на 8-10 часов ( или на ночь).

Сыроедное пирожное для Новогоднего стола фото 5
Сыроедное пирожное для Новогоднего стола фото 3
Для крема мы смешиваем в блендере кешью вместе с водой в которой он замачивался, подсластитель и несколько ягод малины.

Сыроедное пирожное для Новогоднего стола фото 6

 

На готовые печенья выкладываем по 1 ч.л. крема и украшаем ягодами. Пирожное “Малинка” готово!

 

Анастасия, большое спасибо за такой прекрасный рецепт!
 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Реклама
Комментарии:

Оставить комментарий

Все права защищены © 2013 Вкусные и Полезные Живые Рецепты . Вкусные и полезные рецепты: сыроедение, вегетарианство, веганство | Thanx: A-key