“Тыквенно-Шоколадный Пирог”

29.12.2013 by Елена Рольхайзер Комментировать »

 
Конкурсный рецепт №3.
Этот замечательный рецепт тоже от Анастасии Букша. Два предыдущих можно посмотреть тут ==>>  и тут ==>>

 

 “Тыквенно-Шоколадный Пирог”

Сыроедческий Торт  для Новогоднего Стола Фото

 

 
Ингредиенты для коржа: 

 – 1 чашка грецких орехов
 – 10 фиников каспиран
Для начинки:
 – 2 чашки сладкой тыквы
 – 1 чашка кедровых орехов ( или кешью)
 – 0,5 чашки воды
 – 3 ст.л меда ( или по вкусу)
 – 0,5 ч.л. корицы
 – 20 г. какао-масла
 – 20 г. какао-бобов

 
Приготовление коржа:

Измельчить грецкие орехи и финики,из орехово-финиковой массы сформировать корж, подсушить пару часов в дегидраторе или поставить в холодильник.

 
Начинка:

Измельчить в блендере тыкву и кедровые орехи, добавить воду,мед, корицу, растопленное какао-масло, хорошо перемешать до состояния крема.
В часть начинки добавить молотые какао-бобы.

Заполнить подсушенный корж начинкой, выливать светлую и шоколадную поочередно. Сверху украсить молотыми какао-бобами. Через некоторое время начинка застынет и будет держать форму.

 

Шоколадно-Тыквенный Пирог для Новогоднего Стола фото 1

 

 

Шоколадно-Тыквенный Пирог для Новогоднего Стола фото
Также из этой начинки можно сделать мороженное, вылив ее слоями в силиконовые формочки и поставив в холодильник на пару часов.

Шоколадно-Тыквенное Мороженное для Новогоднего Стола фото

 

Анастасия, огромное спасибо за такой шикарный рецепт!
 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Реклама
Комментарии:

5 комментариев(ия)

  1. Этот рецепт мне очень понравился. Я голосую за него обеими руками, если можно. Настоящий праздничный торт. Я такой хочу, и скорей всего его и буду делать на праздник.

  2. Круто, очень хочется приготовить. Так аппетитно выглядит, что слюнки потекли!

Оставить комментарий

Все права защищены © 2013 Вкусные и Полезные Живые Рецепты . Вкусные и полезные рецепты: сыроедение, вегетарианство, веганство | Thanx: A-key