Архив рубрики ‘Мысли вслух’

Диабет и Здоровый Образ Жизни

11.11.2015

Всем привет!

Сегодня я хочу поделиться с вами ссылкой на один замечательный блог, который ведёт Наташа из Канады. Наташа уже делилась с нами своими замечательными рецептами на страницах данного блога. И вот теперь она ведет свой блог, в котором делится с читателями очень нужной и полезной информацией. Она рассказывает о своей семье, о сыне у которого диабет и о том как им удалось улучшить здоровье сына.

Вот ссылка на ее блог:  https://rondiabetic.wordpress.com/

диабет и здоровый образ жизни

диабет и здоровый образ жизни

 

В общем, переходите по ссылке, комментируйте Наташин блог, задавайте ей вопросы, общайтесь, Наташа с удовольствием поделится с вами полезной информацией и вкусными рецептами.

Подросток и Диабет. Часть 2

03.02.2014

 
Дорогие Друзья, с удовольствием публикую продолжение истории, личного опыта Наташи из Канады. Первую часть можно прочитать вот тут ==>>>.

Итак, Подросток и Диабет. Часть 2.

 

… Из своего опыта знаю, что много информации на начальной стадии СЕ, но вот как же тяжело найти информацию о состоянии здоровья у людей после скажем года, а то и больше на СЕ. Поэтому решила написать или даже продолжить НАШ рассказ.

Надеюсь, кому-то будет не только интересно, но и познавательно узнать о влиянии СЕ (хоть и 80%, но все же…) на детский диабет 1-го типа.

Итак, прошло чуть больше года как мой сын, которому сейчас 13 и рост 160 см, вес 46 кг, стал принимать ЕЖЕДНЕВНО зеленые коктейли (2 стакана с утра – закон). До этого его сыроедение также было частичным, но не таким рьяным. :)

Повторюсь – в НАШЕМ случае конкретный сдвиг улучшения и нормализации сахара стал происходить после ежеденевного применения зеленых коктейлей!!! И полного исключения из диеты кисло-молочных продуктов и глютена (хлебо-булочные).

Походы в наш диабетический центр были равносильны нервным срывам как для нашей семьи так и для мед. персонала… До того времени, пока два последних визита анализ крови у сына (из вены) на сахар HbA1c (кот. отражает среднесуточный уровень сахара крови за последние 3 месяца) показал 6.1 (норма для НЕ диабетиков 5 – 6)…

И тут весь мед. персонал успокоился и отстал от нас с нашей диетой, махнули так сказать на нас рукой. А диетолог, под предлогом занятости, теперь просто отказывается нас видеть.

А в начале декабря сдали еще раз обширный анализ крови (последний был пол года до этого) так на всякий случай – проверить или все ОК. Хотя наш семейный доктор и заверил нас всех, что с нашей диетой анализы будут хорошие, мы все-таки верим фактам. Результат – все прекрасно, все в норме. Единственное – витамин Д немного занижен, как впрочем и в прошлых анализах. И доктор посоветовал попринимать ежедневно некоторое время витамин Д в малой дозе.

 

Летом 2013, мы с сыном вдвоем решили сыроедить 100%. Думаю многие знакомы с диетой 80/10/10. Так вот моему сыну и мне она не подошла. Не знаю в чем проблема, но он пробовал эту диету 2 раза за лето, первый раз 2 недели, второй раз недели 3. Сахар был просто великолепный, скачков практически не было ни первый раз ни второй. Ребенок ел фрукты килограммами, доволен был как слон. Зеленый коктейль ежедневно пил. НО! Мне не понравился цвет его лица и синяки под глазами. Вид был не из лучших. Потерял в весе. И в добавок ко всему его язык покрылся белым налетом. Я это все быстренько прекратила и вернула его на нашу “старую” диету. А сама сошла с этой диеты через неделю – те же симптомы, что и у сына. Может надо было подождать, не знаю. Просто стало страшно от одного нашего внешнего вида. Может что-то я упустила, не доглядела, не знаю. Решили перезимовать, а летом опять попробуем 100% СЕ. Почему опять будем пробовать? Потому, что результаты сахара были просто потрясающими! И самочувствие у обоих было прекрасным, только вот внешний вид был устрашающим.

А еще хочу поделиться нашим опытом в отпуске.

Диетой моего сына и нашей семьи в целом мы придерживаемся давно и стараемся не отходить от нее. Но иногда бывают отступления от правил. Особенно тяжело в отпуске. Все прекрасно если мы путешествуем по Канаде или по Штатам… можно найти веганские или СЕ кафе/ресторан и там питаться. А вот за пределами Канады или Штатов – возникают проблемы с едой, свежевыжатыми соками.

Много соблазнов и меньше контроля, что моментально отражается на сахаре не в лучшую сторону. Отдыхали в конце декабря на Кубе. Сразу скажу – сыроедам там не место. Очень скудный рацион сырых овощей. Тропические фрукты в изобилии. Пример: Зашли в ресторан. Заказали салаты и свежевыжатый сок, кот. в реальности оказался соком из коробки, нас ведь не проведешь. Салатом сын не наелся, ну очень маленькая была порция, увидел на соседнем столике пиццу и попросил заказать ему пару кусочков. Съел эту пиццу, сок выпил залпом, мы не успели моргнуть. Это было в час дня. Мы подумали, ну ладно, один раз можно. Авось пронесет. Все было хорошо, мы гуляли по городу, много ходили аж до вечера, т.е сын двигался, мы думали, что все будет хорошо. А вот ночью был ТАКОЙ скачок сахара, мы не спали с мужем всю ночь. Т.е организм отреагировал через несколько часов да так, что мало не покажется. Это был один случай. Второй – подобный. Опять, в обед съел спагетти с овощами. Реакция организма та же самая – сахар держался всю ночь в районе 15-17. В общем, глютен противопоказан моему сыну даже раз в год. А уж как мы все соскучились по зеленым коктейлям! Первым делом по приезду наделали зеленых коктейлей и не могли напиться! И ели одни овощи почти неделю, так соскучились! Решили, что с выбором отпусков/поездок в след. раз нам надо быть ну очень осторожными.

 

Ну, и напоследок, хотела поделиться информацией так сказать с закрытого источника. :)

Мои сын волонтирит при одном госпитале, т.е участвует в Научном исследовании (сдает анализы мочи, крови для проверки) как гормоны, питание и сахар взаимосвязаны в подростковом возрасте с его диагнозом. В общем… наша мед. сестра поделилась ТАЙНОЙ… » Читать запись: Подросток и Диабет. Часть 2

Итоги Конкурса “Сыроедный Новый Год”

03.01.2014

 

Всем привет!

Пост сегодня будет не большим. Пришло время подвести итоги конкурса “Сыроедный Новый Год”.

Но прежде, чем подводить итоги, хочу вас, дорогие читатели, поздравить с наступившим Новым 2014 Годом! Здоровья вам, Счастья, Любви, Успехов и Исполнения Желаний!

 

Теперь перейдем к конкурсу.

1-е место занял рецепт под номером №1, “Торт с Начинкой-Сюрпризом”. Анастасия, от всей души поздравляю тебя!

2-е место занял рецепт под номером №3, “Тыквенно-Шоколадный Пирог”. Анастасия, ты молодец! Прислала сразу 3 рецепта, и все они очень аппетитные.

3-е место занял рецепт под номером №6, Закуска для Новогоднего Стола “Будем”. Анастасия, просто замечательная закуска и прекрасная идея!  Спасибо за участие в конкурсе.

 

Дорогие победительницы, Анастасии! Благодарю вас за участие в конкурсе! Присылайте мне на и-мейл свои данные для получения призов.

 

Просьба!

29.12.2013

Дорогие Друзья,  если вы среди опубликованных работ не увидели свою, но уверенны, что вы мне ее присылали, то сообщите мне пожалуйста об этом до 30 декабря 23.59 по Москве.

Также, если вы не принимали участие, но хотели бы поучаствовать, вы еще можете прислать мне свою конкурсную работу в течении всего дня (до 23.59 по Москве).

Если в течении всего дня ни у кого никаких претензий не будет, то конкурс будет считаться завершенным, и будут объявлены победители.

Внимание, конкурс “Сыроедный Новый Год!”

03.12.2013

 
Дорогие Друзья!

В блоге rolheiser.com объявляется конкурс рецептов “Сыроедный Новый Год!”

 

Конкурс рецептов - Сыроедный Новый Год!

 

Приближается Новый 2014 Год, а вместе с ним и пора приготовления вкуснейших, восхитительных блюд и десертов. Давайте поделимся друг с другом своими самыми вкусными и любимыми рецептами и раскроем свои вкусные секреты!

Теперь подробнее о конкурсе. Начнем с призов. » Читать запись: Внимание, конкурс “Сыроедный Новый Год!”

Все права защищены © 2013 Вкусные и Полезные Живые Рецепты . Вкусные и полезные рецепты: сыроедение, вегетарианство, веганство | Thanx: Evekino