Записи с меткой ‘Репчатый Лук’

Сыроедческие Вареники

29.12.2013

 
Конкурсный рецепт №4.

Этот замечательный рецепт прислала нам Татьяна Пронтенко.

Также, предлагаю вам посмотреть конкурсный рецепт №1, №2, №3

 

 Сыроедческих Вареники

Сыроедческие Вареники рецепт для новогоднего стола, фото

Здравствуйте! Предлагаю вам собственный рецепт сыроедческих вареников.
Выглядят очень эстетично и при этом имеют просто неповторимый вкус. Будет
приятным дополнением Вашего Новогоднего стола. Главное правильно все
приготовить. Рецепт очень простой. Для этого нам понадобиться сделать
тесто и начинку (мы выложили 2 разных вида начинок – из авокадо, а также из
миндалевого сыра).

 
Ингредиенты:

Тесто
1. Стакан семян льна(лучше белый, но можно и темный как у нас на фото)
2. 150-200 грамм воды

Начинка 1 вариант (обалденно вкусно)
1. 0,5 авокадо
2. Немножко зеленого лука
3. Морская соль
4. Маленький зубок чеснока

Начинка 2 вариант(если нет авокадо)
1. 0,5 стакана миндаля
2. 0,5 болгарского перца
3. Столовая ложка сока лимона
4. 1/4 средней луковицы
5. Морская соль
6. Укроп » Читать запись: Сыроедческие Вареники

Лёгкий и Ароматный Салат из Фенхеля от Irina

08.03.2013

 
Дорогие друзья,  сегодня я с большой радостью и огромным удовольствием публикую рецепт салата из фенхеля, которым поделилась с нами читательница блога rolheiser.com, Irina.
Я всегда очень-очень рада, когда читатели и подписчики делятся своим опытом, рецептами, наработками и историями перехода. И хочу сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО Ирине и всем остальным, кто присылает свои рецепты. Спасибо вам!

Итак, передаю слово Ирине:

 

ЛЁГКИЙ и АРОМАТНЫЙ САЛАТ из ФЕНХЕЛЯ

ЛЁГКИЙ и АРОМАТНЫЙ САЛАТ из ФЕНХЕЛЯ фото

 

“Многие обычнопитающиеся люди думают, что в рационе сыроеда присутствует одна лишь сырая морковка…. Но как же глубоко они ошибаются на этот счёт!

Ведь практически все продукты растительного происхождения съедобны в сыром виде и не просто съедобны, а при этом очень вкусны и причём можно утвердительно сказать, что во много раз вкуснее, то есть выразительнее, ярче, свежее своих тушёных, варёных, пареных, жареных огородных собратьев, напрочь убитых какой-либо термической обработкой – ведь всем известно, что все ферменты-энзимы, витамины и практически все ценные вещества любых продуктов питания разрушаются под воздействием высокой температуры – и поэтому про полезность сырой растительной пищи можно было бы вообще промолчать – это и без комментариев понятно….

Вот и фенхель, вернее вкус его луковицы, по-настоящему я открыла для себя только на питании живой растительной пищей, да, конечно, и до сыроедения покупала я этот овощ, но ела я его исключительно в тушёном виде, то есть как дополнение к остальным тушёным овощам, и разве я могла тогда подумать, как замечателен он в своём первозданном, то есть термически необработанном состоянии, какой тонкий, необычный, сладковато-пряный аромат и какой лёгкий, освежающий вкус имеет этот огородный плод.

Вот здесь можно прочесть 10 интересных фактов о фенхеле: http://www.arborio.ru/2008/08/05/10-interesnyx-faktov-o-fenxele/
В общем, попробовав его в сыром виде, мне на ум пришёл вот такой простой и в тоже время вкусный сыроедческий рецепт, все компоненты которого, на мой взгляд, только дополняют и обогащают необычный вкус и аромат фенхеля. А чтобы в этом убедиться, вам, дорогие читатели этого замечательного блога, необходимо приготовить этот рецепт самим.

Для этого вам понадобятся вот такие продукты:

  •  1 фенхель, тоесть его белая луковица (около 300гр)
  •  небольшой красный болгарский перец
  • кисло-сладкое твёрдое яблоко среднего размера
  • 1/2 репчатого лука или белая часть лука-порея
  • 2-3 ст.л. изюма
  • соль по желанию

» Читать запись: Лёгкий и Ароматный Салат из Фенхеля от Irina

Конкурсная работа № 13,Сыроедное Канапе с “Греческим Соусом”

15.12.2012

 
Дорогие друзья, рада представить вам еще одну замечательную конкурсную работу, которая состоит из 3 этапов. Прислали нам ее Елена и Сергей.

Предыдущий конкурсный рецепт № 12 вы можете посмотреть здесь.

Итак,  предоставляю слово Елене и Сергею (все фотографии можно увеличить, кликнув на них).

 

» Читать запись: Конкурсная работа № 13,Сыроедное Канапе с “Греческим Соусом”

Рецептами делятся Читатели. Усовершенствованные Хлебцы от Надежды Гуляевой.

17.09.2012

 
Недавно мне на почту пришло письмо от одной замечательной девушки, читательницы моего блога – Надежды Гуляевой.  В  письме Надежда поделилась своим рецептом хлебцев, а также, стихами, которые написала сама.

Так как мне и рецепт и стихи понравились,  то естественно, мне захотелось поделиться ими и с моими друзьями, читателями блога www.rolheiser.com.

А также, захотелось открыть в блоге новую рубрику, в которой я буду публиковать рецепты, которыми делятся читатели и подписчики этого блога. Поэтому, рубрика так и называется: “Рецептами делятся читатели…”

 

Итак, предоставляю слово Надежде:

 

Сегодня я усовершенствовала хлебцы, а рецепт их был найден у другой девочки, а она, в свою очередь, его взяла из книги Виктории Бутенко. Получилось настолько вкусно, что делюсь с Вами с радостью.

 

Фото читателей блога, 1. Сыроедческие хлебцы от Надежды Гуляевой.

 

Я взяла:
семя льна – около 80 грамм, может, чуть больше.
грецкие орехи – где-то полстакана (нечеткие данные,ибо я импровизировала! )
4 большие белые луковицы.
зубчик чеснока
половина средней морковки
корень имбиря (1 см)
1 столовая ложка сока лайма
немного морской соли и чуток карри.
» Читать запись: Рецептами делятся Читатели. Усовершенствованные Хлебцы от Надежды Гуляевой.

Cалат из Помидоров и Тыквы

26.08.2012

 
Салат из помидоров, тыквы и моркови, фото

А вы любите тыкву?  Я вот не могу сказать ни “да”, ни “нет”.

В детстве любила ее в запеченном  виде. Мама ее очень вкусно запекала в духовке, с сахаром. В сыром же виде пробовала как-то  приготовить из нее суп, но ни мне ни мужу не понравилось, и, разочаровавшись, я ее больше не покупала.

Но так как я придерживаюсь мнения, что “если ты что-то не любишь, значит ты просто еще не ел вкусных блюд из этого продукта”, то как и в случае с цветной капустой, решила немного поэкспериментировать.

И, о чудо! Тыква стала мне нравится! И что самое интересное, стала нравится, даже в голом виде, без ничего.

В дальнейшем хочу еще немного поэкспериментировать с ней, а пока, опубликую рецепт простенького салата, который я приготовила на днях.

Ингредиенты:

  • тыква, 100 гр.
  • 2 средние моркови
  • 3-4 помидора
  • фиолетовый лук, 1/2 – 1 шт
  • лимонный сок, 1 ст.л.
  • оливковое масло, 1- 1.5 ст.л.
  • cоль по вкусу
  • укроп

» Читать запись: Cалат из Помидоров и Тыквы

Все права защищены © 2012 Вкусные и Полезные Живые Рецепты . Вкусные и полезные рецепты: сыроедение, вегетарианство, веганство | Thanx: Afroturist